Reduto country da comunidade comemora um ano em Aichi

Cedida/ipcdigital.com Casal Edna e João Dozinete ofereceu o bailão de São João para os amigos que fazem do estabelecimento um sucesso na região A voz do bailão. Há oito anos, gaúcho anima bailes da comunidade

Milho, pipoca, quentão, canjica, quadrilha e bailão de São João. Em clima de festa junina, o restaurante Spetaria Bar comemorou no sábado (25), o aniversário de um ano na cidade de Hekinan (Aichi). O local é ponto de encontro para quem gosta da música sertaneja e considerado reduto country na região.

É lá que as comitivas “As Bandidas”, “Os Marvados” e “Nóis é Nóis” se concentram antes de pegar a estrada rumo aos bailões realizados em Aichi e Mie nos fins de semana. Foi justamente num evento como esses que o casal João Donizete Magalhães, 47, e Edna Makie Nakagima, 45, radicados há 20 anos no arquipélago, tiveram a ideia de montar o próprio negócio no Japão.

Magalhães que nasceu em Janiópolis (PR), mas cresceu no meio da colônia gaúcha acostumado com a tradição do chimarrão, churrasco, músicas e danças tradicionais como o vanerão e o chamamé, percebeu a carência de um espaço para os brasileiros do interior e para os fãs da música do sul do Brasil.

No cardápio do estabelecimento, pratos para nenhum sertanejo botar defeito. “Costela, churrasco, arroz carreteiro, polenta na tábua”, diz Edna acrescentando lanches como pastel, além das porções. Mas a especialidade da casa é a costela de ripa no bafo que para estar no ponto precisa ficar oito horas na churrasqueira.

Aos fins de semana, o casal realiza eventos com churrasco e música, mas devido à alteração nas folgas da indústria automobilística, as festas acontecem a partir dessa semana às quintas-feiras. Em um ano de funcionamento, o Spetaria Bar caiu no gosto dos frequentadores, que inclusive, criaram uma comitiva própria denominada “Nóis é Nóis”. Para o grupo, bailão é coisa séria. Por isso elegeram presidente, vice e até orador. A turma possui ainda um professor de dança para ninguém fazer feio na pista do baile e uma fotógrafa que registra todos os momentos da festa.

O restaurante tem um site próprio, com direito a web rádio, o endereço é http://spetariabar.com .Acesse e confira.