Japoneses de Gifu participaram de uma noite bem brasileira sábado passado (28) com churrasco organizado por uma NPO de Minokamo. Além da comida, tiveram uma palestra sobre a imigração japonesa ao Brasil. Voluntários da NPO Amigos do Brasil, foram para a cozinha para preparar um jantar a 40 convidados japoneses.
No cardápio, pratos variados para quem tinha a curiosidade em conhecer e provar os sabores da culinária do Brasil. Teve torta, pastel, maionese, salada, vinagrete, arroz e feijão, e claro, o tradicional churrasco, acompanhado por caipirinha e chope. O presidente da NPO, Edílson Kinjo, saudou os convidados e cuidou pessoalmente da churrasqueira. Segundo ele, o objetivo é promover o intercâmbio cultural entre brasileiros e japoneses. E sempre agregar algum tema ao encontro.
Os convidados tiveram uma rápida palestra que tratou sobre a imigração japonesa ao Brasil. A Associação Amigos do Brasil pretende usar o local da sua sede em Minokamo para apresentar aos japoneses pratos da culinária brasileira, e de outros países.
A ideia é de um restaurante comunitário. “Nós já fazemos alguns eventos com japoneses que nos ajudam e que conhecem um pouquinho da nossa comida. Esse é um momento novo. São japoneses que pouco sabem da nossa história dos brasileiros aqui e tem muitos que pela primeira vez estão provando a comida brasileira”, afirma Kinjo.
Além da palestra e churrasco, a noite foi também de homenagem ao garoto japonês Ryu Mori, de 11 anos de idade. Ele pratica futebol, e já esteve duas vezes no Brasil para treinar em times mirins de Jaú e São Carlos, no interior de São Paulo.
Ryu e o pai Takashi Mori estiveram em Sendai com voluntários da NPO de Minokamo, quando o rei Pelé visitou a região atingida pelo terremoto e tsunami. O garoto não tinha conseguido um autógrafo do rei. Teve a feliz surpresa de ganhar uma assinatura, providenciada pela NPO de Minokamo.
