A média que os pais gastam por mês com as refeições escolares é de ¥ 3.900, ou seja, cerca de ¥ 230 para cada refeição, segundo um relatório divulgado no dia 15 pelo Ministério da Educação, Cultura, Esportes, Ciência e Tecnologia. Os dados são referentes ao ano letivo de 2005.
O valor, no entanto, inclui apenas as despesas com a comida. Se somar os gastos com os cozinheiros e infra-estrutura, uma refeição sai em média por ¥ 900.
Segundo o relatório do Ministério da Educação, a média mensal de despesa com a refeição escolar no shoogakkoo ficou em ¥ 3.923 nas classes mais novas, ¥ 3.942 nas intermediárias e ¥ 3.952 nas avançadas. No caso do chuugakkoo a média foi de ¥ 4.501.
Geralmente as escolas coletam pagamento de 11 meses, totalizando o equivalente a 188 refeições, o que daria um média de ¥ 230 por refeição no shoogakkoo.
As normas atuais de educação obrigam os pais ou responsáveis pelas crianças a pagarem somente a comida, deixando de lado as despesas referentes à mão-de-obra e infraestrutura.
Para se ter uma idéia, entre as 31 escolas do shoogaku e chuugaku do bairro Bunkyo (Tokyo), 20 terceirizaram o processo de refeições a companhias privadas.
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Uma pesquisa à parte realizada pela empresa de serviços financeiros GE Money, mostrou que a média gasta pelos assalariados no almoço em 2006 foi de ¥ 650. Em comparação ao ano anterior, ficou ¥ 10 mais barato.
