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© Panasonic
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A National acaba de lançar uma nova panela de arroz que usa o poder do vapor de alta temperatura para aumentar a produtividade das enzimas, o que faz com que o arroz fique muito mais saboroso. No caso do arroz integral, a panela impede a perda do polifenol, melhorando o poder antioxidante.
A panela a vapor da National cozinha o arroz a uma temperatura de 130ºC, de forma que os grãos dilatam de forma uniforme, acentuando seu sabor.
Constituída de 12 camadas de stainless, a panela produz 1,2 vez mais vapor do que as panelas do mesmo gênero.
A camada interna da panela utiliza a tecnologia IH (Induction Heating) própria para temperaturas extremamente elevadas.
:: Características ::
| Capacidade | 1 litro (0,5 a 5,5 copos) |
| Consumo de energia | 236W (20.5W/h se for só para manter aquecida) |
| Tamanho | 26,5cm x 32,9cm x 21,9 cm |
| Peso | 5,9kg |
| Menu | 13 tipos (arroz branco, integral, "musenmai", sopa, etc) |
| Outros | guia com voz, tela de cristal líquido, alarme, etc |
| Preço | ¥ 52.400 |
| Cores | branco e marron |
:: Mais informações no site da National (em japonês):
http://ctlg.national.jp/product/info.do?pg=04&hb=SR-SW101
