A Sharp lançará no dia 20 de janeiro de 2011 seu novo modelo de forno da série Healsio, que pode preparar pratos com menos teor de gordura, menos sal e sem perder a vitamina C, graças a uma tecnologia que utiliza vapor d'água de alta pressão para cozinhar.
O novo modelo “AX-CX1” tem 18 litros de capacidade e o preço de mercado será de 60 mil ienes aproximadamente. A maior característica do Healsio é poder reduzir o teor de gordura ao assar a carne, ou ao esquentar o frango frito e reduzir o sal ao assar pescados em salmoura. Além do mais, é capaz de “ferver” as verduras conservando a vitamina C. Esses dados foram aprovados pelo Centro de Análise de Alimentos do Japão (Nippon Shokuhin Bunseki Center).
O forno também conta com uma função automática que permite cozinhar 49 menus diferentes. Com um botão de “Morning Set” pode cozinhar rapidamente os alimentos em pão de forma (até dois), bacon e ovo cru (dois). Com o modo “Spaghetti & Sauce” pode servir a macarronada em uma vasilha plástica e esquentar o molho ao mesmo tempo. Atualmente a Sharp apresenta três modelos distintos: dois de 30 litros e um de 26 litros de capacidade.
